第41章 找茬（1 / 1）
林晓晓看着万翟震惊的样子，笑了笑！
还真是心情愉悦呢！
餐厅里面坐着零零散散的几桌客人，都是年轻人，吧台的大屏幕电视放着lol的比赛重播。
lol对于万翟来说已经是很久远的东西了，记得读大学时，和宿舍其他三人天天没事就去网吧打，而且经常一玩就是从白天到晚上，再到第二天早上拖着疲累的身体去上课。
只是后来出了校园，进了社会，被社会的压力给压迫的，很久没有上线过了，就算是偶尔上线，好友栏里的名字都是黑色的，没有人再上线了。
再也听不到有人吼一声：“5黑缺1，来吗，兄弟。”
就像在网上看到段子一样，段子里说：召唤师们有了新的敌人，不会再回峡谷了，他们的敌人叫生活。
当时刚出学校找工作，四处碰壁时，万翟看到这句话，想起以前的时光，还掉了几滴泪呢。
餐出的很快，西餐不比中餐那么繁琐，有什么煎炒炖煮等各式各样的烹饪方式。
因为有任务在身上，万翟没有像林晓晓和小宝一样立马开吃，而是先观察了起来，看了一会儿，拿起刀叉，切了一小块吃了起来，还不错。
然后又吃了一点鹅肝，鹅肝很大，呈灰白色，鹅肝都是人工养殖的脂肪肝，通过不断地喂食而形成的脂肪肝，当然鹅的脂肪肝是可以吃的，没有病菌的。
只是这鹅肝形成有些残忍罢了，需要每天不管的灌食食物，对，没错，不是喂食，而是灌食，虽然它们也不愿意吃，但饲养人员会把一根二三十厘米长的管子插到它们的食道里，拿个漏斗往里灌，这就是强喂。在“长肝”后期，它们每天会被灌进两三公斤的食物。尤其是在电动泵的帮助下，灌进这么多食物甚至只需要几秒钟。最终，鹅肝急剧膨胀，最大的可以达到野生鹅肝及鸭肝的十倍大小。
所以人们在西餐厅吃到的美味鹅肝是这样来的，虽然很残忍，但是大家吃的很高兴，万翟也不例外，同情归同情，但这是无法改变的事实，我不吃，别人会吃，国外每年吃掉的鹅肝达到几十吨之多，可以想象这是虐待了多少只鹅才能出来的数据啊！
万翟的这份是波尔多酒鹅肝，吃起来带着一股淡淡的红酒味，鹅肝里面有百分之六十都是脂肪，相当于装饰蛋糕的奶油。在这些脂肪中，不饱和脂肪酸占总脂肪量的65%—68%，而另外的三分之一是饱和脂肪酸。另外每100克鹅肝中含4.5—7克的卵磷脂，是正常鹅肝的3倍。鹅肥肝中的不饱和脂肪酸，含铜、三酰甘油、卵磷脂、脱氧核糖核酸和核糖核酸，具有很高的药用价值。它可增加体内的酶活性，调解钙、磷代谢，降低血液中胆固醇水平，软化血管，预防心血管疾病。
所以鹅肝才会这么的受欢迎，又好吃，营养又高，谁不爱？
吃完以后，万翟擦了擦嘴，对林晓晓说：“你跟服务员说，让他们大厨出来一下，我有话跟他说。”
林晓晓吃牛排的动作一愣，“你叫大厨出来干嘛？找茬？”
万翟轻笑一声说道：“不是找茬，只是给他一点小小的建议，让他以后做饭能够刚加的尽善尽美。”
林晓晓翻了翻白眼，“这不还是找茬？你别乱来，这是伦敦，国外的人脾气比较爆，说不定人家大厨有持枪证，随身带着枪呢，到时候你就gameovre了。”
万翟没好气的瞪了一下她说道：“哪有那么夸张，我只是以一个厨师的身份跟人家探讨一下罢了，快帮我叫。”
林晓晓撇了撇嘴，喊来服务员，想了想，然后用英语说道：“我的这位朋友觉得味道很好，想认识一下你这里的厨师，可以吗？”
服务员点了点头，表示可以，然后扭着宽大的臀部向厨房走去。
不多时，一个灰褐色头发，长相发福，大约40多岁的男人走了过来，用纯正的英语笑着说道：“噢~美丽的小姐，英俊的先生和可爱的小女孩，真是幸福的一家人啊！是你们在呼唤我吗？我是杰夫。”
万翟听不太懂杰夫说什么，反正只知道说了一大串，疑惑的看着林晓晓，让她翻译一下。
林晓晓脸色红了一下，但是也没有解释什么，虽然自己不是他的老婆，但是理论上来说也可以说是一家人，而且也没有必要和一个不认识的外国人解释。
林晓晓摇了摇头说道：“没说什么，你要说什么，就说吧，我来帮你翻译。”
想说的话万翟早就在心里想好了，清了清嗓子说道：“对于餐厅的食物，我是认可的，很美味，但是我也是一名厨师，我能给你一些建议吗？”
林晓晓把话翻译给厨师杰夫，杰夫摸了摸圆滚滚的肚子，挥了挥手，示意万翟说话。
万翟心里松了口气，他还真怕人家不同意呢。
万翟指着牛排说道：“首先说第一点，牛排，牛排的火候是不错的，但是这牛排的肉质不是特别的新鲜，应该是一次性买了很多，然后放冰柜里，这样冰冻过的牛肉口感不是很好。”
“第二点，这黑胡椒汁的比例不是很好，有些刺激，而且太粘稠了，虽然说浓一点好，但是太浓了却会影响牛排的口感，吃过去满嘴的黑胡椒味，完全吃不到牛排的味道。”
“第三点，这牛排旁边的意面是超市买的吧？明显是劣质意面，一点嚼劲都没有，而且我还吃到了黏连在一起的，可以说这意面把牛排的分数都拉低了不止一档。”
“第四点，就是这煎牛排和鹅肝的油用的是花生油，虽然提升了菜的香气，但是却使菜品本身的香气丧失了，而且煎牛排、鹅肝最好是用茶油。”
“再说第五点，鹅肝，肝是好肝，就是这煎的火候不够，吃起来不够细腻，而且红酒也不是波尔多酒吧？虽然口感相差不大，但是细细品味还是能够吃的出来的。”
说完以后，正好林晓晓也翻译完了，万翟看着看不出表情的大厨，抿了抿嘴，暗暗的用手护着小宝，他还真担心这杰夫从口袋里掏出一把枪来。
突然杰夫笑了起来，对着万翟竖了竖大拇指，并且再说着什么，万翟看向林晓晓。
林晓晓也松了口气，毕竟这事他们不占理，然后白了万翟一眼，说道：“杰夫说谢谢你的建议，以后他会改良的，今晚这顿他请客，并且邀请你下次再来品尝他的食物，他相信一定不会让你失望的。”
“你告诉他，谢谢他，有时间一定过来。”